推薦吃--khoai tây chiên 炸薯條

在我還不會用越文點菜時
一位從台灣來短天出差的同事,
己經會用越文點khoai tây chiên 了,

因為出差同事不習慣越南下班後無聊的生活,
總是央求長駐同事晚上帶他出去喝啤酒

感受越南人下班後的消遣

每次開始點菜,第一就是這個
這菜老少閒宜,適合聊天
如果有小孩,那更是必點
越南人很愛吃橘色的辣椒醬,

我帶越籍去吃台灣鹹酥雞

當越籍同事跟店員要辣椒,
店員會給橘色辣椒醬,
我跟店員要辣椒,

店員會給我紅色辣粉
速食店的蕃茄醬,辣椒醬都自己拿

好像炸物就該配橘色辣椒醬

有些越式餐廳的炸薯條也是提供辣椒醬,
但我更喜歡的是奶油加白糖
用剛炸出來的熱熱的薯條
去融化奶油,再順勢沾白糖一起吃
又香又甜,在家也可以自己做做看