其他--檸檬催芽

檸檬是越南人必備的食材,
吃什麼都加,沾醬,河粉,粥,飲料,...
同事喝啤酒也加,
我帶越南人去吃台灣牛肉麵,
他也要擠著檸檬汁配湯喝,把我笑死
我帶他吃台灣味,他把它吃成越南味

我自己買檸檬很麻煩,因為一次只用一顆,
又不好只買一顆,其他放著放著就乾了,
想著廠裡如有檸檬樹,需要時去採一顆就行
所以開始研究如何催芽
我將那些放乾的檸檬,種子都挖出來,
依著網上的教程
1.用紙巾擦亁,去除外皮,
   包在溼紙巾中,放入夾鍊袋,等待發芽,
2.將發芽的種子移入土中,一樣做自補水
3.蓋上蓋子,讓種子在保温箱等待長出小苗

1檸檬子去皮用溼紙巾放入夾鍊袋

2待檸檬出芽移入土壤

3移入土壤中的檸檬種子

4.住進保温箱中的檸檬種子

5長出小苗的檸檬

越文教學
檸檬 Chanh

檸檬蘇打水作法SODA CHANH 

1.蘇打水
2.檸檬

3.糖
4.冰塊
作法
1.用檸檬汁將糖融解,
2.加入冰塊與蘇打水
喝完後就知道普通汽水的糖份有多高了

SODA CHANH