2021年5月6日 星期四

推薦吃- Banana Leaf Indian Restaurant(胡志明市1郡)

google maps 4.5分
foody 8.5分 
Banana Leaf是一家印度及馬來西亞料理餐廳
印度菜還有分南印度或北印度
我對這二國料理涉獵不多,看照片也不知吃什麼
不知嘗起來什麼味道,吃什麼都很新鮮
這裡餐點不貴,但看起來都很大份,
套餐除了米飯還有餅,我應該吃不下
所以選了只有餅的Masala Dosa,
也是很大一個,餅不是只有餅皮
中間包香料豆泥內餡,不用醬就很好吃
附一個咖哩味的湯,三個醬,就是吃了也無法說明
只能說白色沒味道,綠色是辣的,紅色是冰的
鄰座印度人都用手熟練的抓飯吃,
就我努力的用叉子,湯匙切開餅吃
然後自我安慰Covid-19還是要小心一點
其實我更怕學他們用手也吃不好
另外我還點了印度有名的Gulab jamun
Gulab jamun是一種甜點,
通常在節日,生日或重大慶祝活動(例如婚禮),
穆斯林慶祝開齋節和開齋節的慶祝活動
以及印度教排燈節(印度的燈節)上食用.
女老闆跟我強調它很甜喔,沒問題,
特別名產難得還是要試一下,是很甜沒錯
外層糖漿配上花生可以中和,
中間會比較有甜膩感
幸好我有點
印度奶茶masala tea
剛好它的糖是自己加,
久聞masala tea是由許多香料煮成,我還沒喝過
只喝出薑味奶茶
Banana Leaf開店很早,上午6點就開了,
如果想吃另類早餐,可以來
位置:Banana Leaf
菜單:Banana Leaf
 

Masala Dosa
Masala Dosa VND 120,000

Gulab jamun
Gulab jamun VND 40,000





Masala Tea
Masala Tea VND 30,000

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