google maps 4.4分
時津洋主打相撲火鍋
店名應該是這餐廳店主的名字
整間店的佈置很有個人特色
餐紙上是手掌印
名片上是相撲比賽時的照片
看著枱前準備魚生的師傅,
依身形,不難看出就是店主本人,
火鍋有鹽味,醬油,及味噌三種湯頭
我只吃火鍋就飽了,無法嘗試相撲力士三種吃法
如果胃口大一點,可以另外點麵或飯煮成粥
網路上查詢相撲火鍋和一般火鍋的差別是，
相撲火鍋內含較多的蛋白質和膠質。
原本擔心很多肉,吃起來會膩,
實際上火鍋吃起來很清爽,不很鹹,蔬菜量很足
剛上鍋時沒什麼湯汁,看起來量不太多,
但煮著煮著湯就跑出來,吃起來也很飽
所以等不到加飯煮粥,不然看照片那粥也是很美味
官網:Tokitsu nada
位置:Tokitsu nada
 |
沒有留言:
張貼留言