2020年12月28日 星期一

推薦吃-Quán Ốc 30k (頭頓)

google maps 4.2分
foody 8.2分
Quán Ốc 30k 意思是螺一份30,000VND
螺是指平價的螺,當然菜單上也有較高價產品
不過這種招牌的店使用的螺因為售價低
成本也是較低,螺比較小顆或是小盤
一分錢一分貨可以理解
這樣的店很多地方都有,店名也取的很直接
只要上網搜尋
Quán Ốc 30k 
就有很多資訊
頭頓的這家Quán Ốc 30k位在一家幼兒園
下午下課後4點開始營業,很特別的異業結合
桌椅就放在廣場遊戲區,如果有人帶小孩去用餐
小孩可以在旁邊玩遊樂設施,

即使這樣簡單的環境,WIFI, 電視一樣不少
便宜加上口味還不錯,生意自然很好
越南人真的很喜歡吃螺,養殖業應該也發展不錯
可以用便宜的價格供應那麼大的消費市場
位置:Quán Ốc 30k 

幼兒園廣場做生意

沾醬給的多樣,我喜歡中間綠色辣椒醬
酸酸,辣辣,甜甜,帶點山葵味,很適合吃海鮮

Ngheu Hep thai 泰式蒸蛤 VND30,000
口味很不錯,唯一沙沒吐乾淨,影響用餐品質

Hao nuong chen 9 mon 烤蠔9味 1碗 12,000VND
左: Troug cut 鵪鶉蛋
右: Pho mai deo 軟奶酪
可以吃到蠔的新鮮味


左:Oc Buu Nuong Tieu 蝸牛烤胡椒 30,000 VND (另附沾醬)
右:Oc Huong Nuong moi 烤香螺 60,000VND



2020年12月18日 星期五

推薦吃-Quán Trà Sữa Bố Già (胡志明市1郡)

google maps 5分
foody 6.7分
在胡志明市大劇院左邊飯店那條道路
平時人及車流比較少,晚上也比較暗一點,
但晚上7點後Highlands coffee外牆那總是人頭竄動
還有一堆摩托車停在那裡,有點擁擠
很像我家附近晚上一堆人出來等垃圾車時的感覺
一次經過時拿眼鏡出來看清楚馬路對面為什麼那麼多人,
原來是賣飲料,沒有招牌,沒有桌椅,沒有餐車
好奇之心吸引我去跟風
飲料很簡單,有奶茶,桃茶,荔枝茶
我隨手指著面前放在牆邊的荔枝茶說要這個吧
付錢就給一位坐在機車上的大媽
大家人來人往,她怎麼知道誰付錢,誰還沒付錢呢?
荔枝茶VND15,000很便宜,
一般水準也算好喝
推薦試試奶茶,奶茶是用調味茶去做成的奶茶
比紅茶或綠茶做成的奶茶多了一分香氣,
給了我一個下回自制奶茶的新想法
不用加料也可以有不同的變化
不知道大家來這裡買茶的心態是什麼?
便宜以及不差的好喝是主要原因
相信還有很大部份的人跟我一樣是跟風
網路上查詢這地方還小有名氣
名氣使得頭上有一團光圈,
然後大家就自然向光圈飛撲過去
所以下回經過我還是會買來喝
位置:Quán Trà Sữa Bố Già
Youtube:Quán Trà Sữa Bố Già 

水蜜桃奶茶VND20,000












2020年12月14日 星期一

推薦吃-Pizza LOGiC (胡志明市1郡)

google maps 4分
foody 7.5分
Pizza LOGiC是由2012年世界比薩冠軍監督的店
尤其中午時段義大利麵及比薩有套餐
大部份的客人是去吃比薩的吧
但我看中第一想吃的卻是牛排餐,
網路上菜單照片中切片牛排看起來鮮嫩可口
配上微苦的芝麻葉及香醋,都是我喜歡的
牛排不問熟度,有二種吃法,一種加起司,一種不加
當服務員問我是否加起司時,
我說不加,起司很
béo(胖),我己經很béo(胖)了,
她給了我一個意會的微笑
牛排有180G,單吃就飽了,
比薩就留給下回再訪時吧
菜單:Pizza LOGiC
Facebook: Pizza LOGiC
位置: Pizza LOGiC

Sirloin Beef Steak
Sirloin Beef Steak VND389,000









2020年12月8日 星期二

推薦吃-Haidilao Hot Pot 海底捞火锅(胡志明市1郡)

google maps 4.6分
foody 8.4分
海底撈在越南開幕以後,用餐時間都要等很久
所以我每次都選晚上9點後的時段才去排隊
一個人去吃海底撈都會享受到特別的照顧
這回去被安排在廚房門口,
每位服務員經過都會注意到我
順手撈個浮沫,或是調整火侯
一會兒送小菜,一會兒送水果,一會兒送飲料
送太多,搞的我自己點的菜都吃不完
我得提醒自己,下回去只點7成菜
剩下3成吃送的東西就很飽了
越南的海底撈有入境隨俗
醬料有魚露可以加,還有特制越式沾醬
我覺得很刺激味蕾
官網:Haidilao Hot Pot
facebook:Haidilao Hot Pot




2020年12月1日 星期二

推薦買--Ô mai Hồng Lam 蜜餞

 Ô mai Hồng Lam的總部位於河內
許多越南人去河內會買蜜餞回來當禮品送人
除了河內以外,其他地方也有分店
還可以網路購物,方便隨時解饞
越南的蜜餞跟台灣有點不同
越南有些蜜餞添加薑末,吃起來不那麼膩口
有些是辣的,不知是否跟吃水果時愛沾辣椒鹽有關
使用的水果原料也不太一樣,
越南有一些水果台灣市面上看不到,
例如Hồng Lam的招牌蜜餞Sấu bao tử仁面子
這種蜜餞台灣就吃不到
Ô mai Hồng Lam 蜜餞有罐裝,袋裝,單粒袋裝
包裝外清楚標示重量及價格,可以放心採購
官網: Ô mai Hồng Lam 

Mơ dẻo Chùa Hương 200g VND72,000(左)
Sấu bao tử 200g VND 60,000(中)
Mận dẻo đặc biệt 200g VND 60,000(右)

2020年11月30日 星期一

推薦吃-Mr. Lì - Steak & Pasta(胡志明市1郡)

google maps 4.6分
foody 8.3分
之前去
B3 Steakhouse & Craft Beer
看到google maps上有人評論說
Mr. Lì - Steak & Pasta的性價比更高
只要約1/3的價格,也可以得到好吃的食物
於是就開始研究網路上的照片
果然是很生火
今天特地大老遠的順路繞過去
餐廳就像一般住家一樣,沒有冷氣
我選200g肋眼,附三個配菜一個醬
果然很划算
牛排使用澳洲牛,比較有嚼勁
肉的口感不似美國牛那麼肥美好吃,
但感覺吃了自然健康
牛排有100g-300g可以選擇,
這樣很好,不太餓時可以點小份量的
更何況都還附有配菜呢
只要點一個餐就滿足
位置:
Mr. Lì - Steak & Pasta

Rib Eye Steek 200g
Rib Eye Steek 200g VND230,000








2020年11月29日 星期日

推薦吃--Paris Baguette(胡志明市3郡)

google maps 4.2分
foody 7.2分

Paris Baguette位於一個轉角,
從外觀看去很有歐式下午茶風格
裡面賣麵包,蛋糕及輕食,而且樣式繁多
邪惡又吸引人,簡直在考驗自己克制力
一衝動就夾一盤子
每次都這樣,胡志明市太多店可以探了,
就不知下次經過是何時,
不想有任何遺憾
上網查了Paris Baguette,發現大有來頭
它是韓國SPC集團旗下的一個烘焙品牌
在全世界有超6000家連鎖店,量化經營,
難怪在擺設,口味,裝潢上都有一定水準
位置:Paris Baguette
facebook:Paris Baguette









2020年11月21日 星期六

推薦吃--Bâng Khuâng Café(胡志明市1郡)

google maps 4.3分
foody 7.7分
今天,我將早餐委由google大神介紹
在google搜尋輸入"
an sang uong quan 1"
跳出了這個頁面
從中選出了Bâng Khuâng Café
它位於我經常路過的街道,一個不起眼的公寓中
真是沒注意還有這麼一個安靜自在的地方
餐點如同臨街的越南美食
但是在咖啡店裡吃,可以少點灰塵和喧囂
店裡只有一名工作人員
做完服務工作就安靜回到位子
在網上評論有人說"也許會覺得服務不夠熱情"
偏偏我就喜歡這種被動式服務
愛坐多久就可以坐多久,不會感受到有人注意
等我想要結帳離開時,再去找她就行
這裡很適合獨自前往,發呆放空的地方
離開時看到有人拿照相機進去
它就要變成網紅咖啡店了嗎?
坐滿人也許會變的像在街邊一樣吵鬧吧
位置:Bâng Khuâng Café

bún riêu VND60,000:吃這個就是要配蝦醬
Latte (ice) VND45,000








2020年11月12日 星期四

推薦住--Dream Luxury Home Saigon Center(胡志明市1郡)

google maps 5分
Booking.com 7.9分
我跟同事說,我租到一間很漂亮的房間
與一般飯店素色簡單相比,
稍微有點不一樣設計配色總是能吸引消費者眼球
它不是飯店系統,目前訂房不超過50萬一晚
booking.com上面的原價要百萬
不去住一下都覺得對不起自己
希望我這些住房經驗,
能夠幫助我在自家裝璜上更有想法和審美
目前google maps上飯店的名字是
Cicilia Ben Thanh Hotels & Apartment
房間內迷你吧糖包也是這名字
應該是換店名了,
房間內還留有前朝糖包,可見東西放多久
還是不碰為妙,反正也是要計費的,
吃新鮮的好
位置:Dream Luxury Home Saigon Center
訂房: booking.com


Dream Luxury Home Saigon Center VND414,000





推薦吃--Sushi Tei Vietnam壽司亭(胡志明市)

google maps 4.4分
foody 9分

Sushi Tei是新加坡商連鎖集團,成立於1994年
在9個國家有80家餐廳,得到不少獎項
春季,夏季,秋季,冬季有不同菜單
所以Sushi Tei各方面有一定的水準
Sushi Tei菜單制作精美,每道菜都附有照片
而且重點是實物送來時,跟照片一樣
不會有實物與照片不符的落差感
因為菜單內容豐富,每樣看起來都非常美味
最好去以前先冷靜的在官網上列好清單
依目前心情口慾選好菜色,
不然就會像網路上形容人到costco一樣
一個不小心就買一車子
我現在回顧官網上的菜單,
還是會想要再去吃暴它

官網:Sushi Tei Vietnam
facebook:Sushi Tei Vietnam

Sashimi Moriawase "Yakushima" VND199,000
因為我很愛吃海葡萄,但又點三樣菜,如果另外再單點海葡萄怕吃不完,
所以請服務員幫我多放一點海葡萄,我願意加錢,最後結帳沒有被加錢,
做了一次奧客


Ginnan Yaki VND35,000
上回去Robata Dining An菜單上被劃掉,沒吃到,所以點來吃
第一次吃烤白果,還上網查詢吃法,網上說白果雖然有營養,但不能多吃,
中間的芯跟外膜不能吃,所以花了不少時間,當嗑瓜子吧

Gobou Age VND50,000
越南比較少看到賣新鮮牛蒡,超市如果有也比台灣貴
然後我又很喜歡吃牛蒡,不過這兒炸牛蒡一個人有點大份
2人以上比較適合






2020年11月9日 星期一

推薦吃--Kin Dee Thai Gastropub(胡志明市1郡)

google maps 4.6分
foody 7.5分
胡志明市小巷中常有許多驚喜
而且越南人對設計很有自己不同想法,
許多人在facebook佈置群組分享自己佈置租房心得
Kin Dee Thai Gastropub也是給我這樣的感覺
善用網路資源分享餐廳資訊
即使已經在網上看了許多像街頭夜店風的照片
從巷口進入時完全不知當打開餐廳房門
迎來卻是安靜舒適的感受,
現場是開放廚房,一目了然
可以看到餐廳從內場到外場全是年輕人
每個人專注自己工作,
周日中午時段外場只看到二位服務人員
做事非常勤快,隨時注意客人需求
用餐期間沒有聽到吵雜說話或鍋鏟敲打的聲音
在google maps上還有備註LGBTQ 友善空間
離開時年輕客人不斷進入,
小小巷子摩托車都快放不下了
雖然疫情少了觀光客,
但優質好店應該不會寂寞

官網菜單:Kin Dee Thai Gastropub
facebook: Kin Dee Thai Gastropub
位置:Kin Dee Thai Gastropub




Issan-style pad Thai w/tiger prawn VND129,000
菜單上看起來每道都黑黑的,以為會很鹹,但不會,
一點點酸甜,很開胃,生的韮菜及豆芽拌開後,
也沒有生生的味道,附三隻蝦很新鮮


Grilled marinated pork shoulder VND59,000
附jaew sauce,一點點辣也是很開胃
Thai ice tea with iemon & calamansi VND 59,999
泰國茶+檸檬+香茅,酸酸甜甜,很解膩
chicken skin VND 79,000
配的葉子是檸檬葉,我愛檸檬葉的味道,很下酒的菜
mi nuoc Tom Yum VND 145,000
冬蔭功湯麵,用的是泡麵,哈哈,不然期待在越南用什麼麵
裡面有薑,很重很熟悉的精油味,這就是高良薑的味道嗎

pandan juice with jelly VND55,000
網路上查這是班蘭葉汁,也叫七葉蘭,東南亞常用的食材
內附的果凍沒有甜味











推薦吃--Tokitsu nada 時津洋(胡志明市1郡)

google maps 4.4分
時津洋主打相撲火鍋
店名應該是這餐廳店主的名字
整間店的佈置很有個人特色
餐紙上是手掌印
名片上是相撲比賽時的照片
看著枱前準備魚生的師傅,
依身形,不難看出就是店主本人,
火鍋有鹽味,醬油,及味噌三種湯頭
我只吃火鍋就飽了,無法嘗試相
撲力士三種吃法
如果胃口大一點,可以另外點麵或飯煮成粥
網路上查詢相撲火鍋和一般火鍋的差別是,
相撲火鍋內含較多的蛋白質和膠質。
原本擔心很多肉,吃起來會膩,
實際上火鍋吃起來很清爽,不很鹹,蔬菜量很足
剛上鍋時沒什麼湯汁,看起來量不太多,
但煮著煮著湯就跑出來,吃起來也很飽
所以等不到加飯煮粥,不然看照片那粥也是很美味

官網:Tokitsu nada 
位置:Tokitsu nada










2020年11月5日 星期四

推薦吃--Izakaya Ten大眾酒場(胡志明市1郡)

google maps 4.6分
會知道這家日式居酒屋是因為它開的很晚
如果去
Sân Khau Kịch Idecaf看舞台劇
11點結束後還可以去吃個宵夜,
大眾酒場的消費與日本街附近同型餐廳比較
性價比是比較高的,
以燒鳥來說,它的單支燒烤約1萬越盾,
其他餐廳可能1.8萬起跳,
尤其各類套餐組合,更是划算
因為菜單內容豐富,
如果跟朋友一起什麼都想吃,可以選擇吃套餐
近期也吸引一些youtuber介紹
以致於讓我有過門而入不了的情況
然後我最近又迷上吃燒鳥,
有去胡志明渡周末時總想去看看是否有位

位置:Izakaya Ten
Youtube: 1 2 3


烤雞心與烤雞皮  單支10,000VND

毛豆 30,000VND 
雞皮洋蔥醋 35,000VND 上面是炸雞皮,下面是洋蔥拌醋,幾家居酒屋都有
這道菜,好奇點來吃吃看,結果吃了太多雞皮,有點膩






烤牛舌(8片) 80,000VND

2020年11月1日 星期日

推薦去--Westcoast International Dental Clinic 牙醫診所(胡志明市1郡)

google maps 4.8分
疫情的關係,在越南停留已經超過6個月,
沒辦法回台洗牙,
在網上研究很久,決定找一間星期日有開的牙科
Westcoast International Dental Clinic成了我的選擇
它在日本街附近,網路上評價很不錯,
因為有許多外國客人,服務人員都會說英語
我約的是星期日早上9點,
前一晚還到超商買芒果吃,
晚上刷牙時,那個酸痛感啊,
星期日起床刷牙還是有點,很怕洗牙碰到會痛
到了醫院,因為是第一次去,要先填資料
診間是單獨的,保有隱私
護士先幫我圍上紙巾,然後給我藥水漱口,
帶上遮光眼鏡,塗上護唇膏,
開始洗牙,
意外的,洗牙過程中沒有任何的不適感
醫生先用超音波洗牙機清潔,
然後用小刮子清潔牙根齒縫,接著打磨齒面
再一次用洗牙機跟打磨機清潔一次,
最後使用牙線確認每個牙縫都清理乾淨
回來照鏡子發現,牙齒內側陳年茶垢都不見了
從來洗牙沒洗那麼乾淨過,
我覺得,我對洗牙有了新的認識
離開時還送我牙刷,牙膏,牙線做為禮物
雖然這家診所收費比同事去的越南牙科高
(洗牙40~60USD,不含檢查,檢查另收20USD)
與按摩相比,有些地方按摩費用也這個價格,
但用於自己健康,照顧牙齒就覺得特別有意義


官網:Westcoast International Dental Clinic
位置:
Westcoast International Dental Clinic

每次洗牙完會送的禮物










2020年10月18日 星期日

推薦去--88樂透釣蝦場 (平陽VSIP 1)

一個同事喜歡釣蝦,常掛在嘴邊,但沒人陪他去
索性弄個小旅行,順便去吃口福肉圓
平陽的VSIP 1開了很多台灣小吃店
生活在那裡的人真是幸福
釣蝦場中不時聽到熟悉的台語
老闆也很仔細觀察客人是否需要協助
看我一個新手,很貼心的幫我調整浮標
指導我如何釣蝦
現場客人很多都使用自己的工具
這也是我們為什麼大老遠跑去的原因
據同事說,胡志明一些釣蝦場不能自備工具
釣完蝦後當然現場代工烹煮
為的就是越南釣蝦場吃不到的胡椒蝦
真是解饞的好地方

推薦吃--Robata Dining An(胡志明市1郡)

google maps 4.3分
foody 7.7分
前一晚擠不進大眾酒場
Izakaya Ten
人實在太多,都坐到門口了
所以隔天大中午,決定找一間有營業的居酒屋
也顧不得價錢,只為滿足沒吃到日式串燒的遺憾

Robata Dining An網路評價算是不錯,
很早以前就收到口袋名單中,
剛好來踩點試試
假日的中午,客人不是很多,
服務員安排位子與旁人保持距離
整體用餐感覺很不錯,尤其是燈光
重點投射在桌上,即便是長桌
可以無視旁人干擾,專心享受面前美食
二樓厠所很乾淨,足以看出餐廳在細節上的講究

官網:Robata Dining An

位置:Robata Dining An

毛豆VND 60,000
有加熱,今天均衡飲食蔬菜代表

5枝烤串套餐,跟店家溝通後同意我更換部份品項(左至右)VND129,000
1.雞皮,這就是我上回去大眾酒場賣完的,前晚又不得門入,所以超想吃吃看
2.雞肉哇沙米,很特別的配法,不錯吃
3.培根蕃茄,吃到這個就馬上照相傳給家人,中秋烤肉可以試試,很清爽
4.雞肝,這應該做錯了,我要的是雞心
5.雞肉蔥段,經典吃法


鮭魚生魚片(5片)VND100,000
總想吃鮭魚生魚片,喜歡肥一點的,這不夠肥

2020年10月15日 星期四

推薦吃--Gyumeshi-Ya 牛屋(胡志明市1郡)

google maps 4.2分
Gyumeshi-Ya 牛屋是一家丼飯專賣店
還有日式咖哩及定食套餐
只一個U型的枱面,方便店主服務到每位客人
桌上茶,餐具,紅薑等都可以自取很方便
丼飯有多種Size可供選擇,
菜單也簡單明暸,所以點餐不會有問題
我看菜單上介紹好像是說使用有機認證的蔬菜
所以加點沙拉味增湯組合,
沙拉附有二個醬汁自己加
一個胡麻醬,一個油醋醬都很不錯

官網:Gyumeshi-Ya 牛屋
位置:Gyumeshi-Ya 牛屋









2020年9月21日 星期一

推薦去--頭頓Vũng Tàu

頭頓是距離胡志明市最近的海灘
假日總是很多胡志明的人到頭頓遊玩
在新山一機場國內線出口有很多車
也都是接客人到頭頓的
到頭頓時還會問客人在那裡下車,
直接送到目的地,或是靠近的地點
頭頓分為前灘以及後灘,
前灘在地圖左邊,防波堤岸,可以看海,看船,
如果從胡志明市坐船到頭頓,就在前灘下
我還沒有坐過,找時間會去試試

前灘的著名景點包含
1. White Palace : 保大皇行宫,又名白宮
2.Sân Vận Động Lam Sơn : 賽狗場,進去要門票,
   賭資很小,好像2萬就可以賭了,
賽狗前會先展示狗,
   大家都擠在前台看,四周有設投注區及電視轉播
3.Travel Cable Car : 登山纜車,票價含山上樂園
4.Upside Down House : 顛倒屋,一家咖啡廳的噱頭
5.Chợ Xóm Lưới:海鮮市場,Hoàng Hoa Thám,是前灘
   通往後灘的主要道路,路上車很多,尤其是越南
   家庭旅行包車都會到這市場採購海鮮
6.Quán Bánh khọt Gốc Vú Sữa : 頭頓最有名的小吃
   Bánh khọt,以這家最有名,也最貴,但客人依然很多
   做Bánh khọt的地方,在對面的鐵皮屋,
   也是餐廳最初發跡的位置,目前還延用材燒制作
   已經在路對面蓋起一棟樓房,吃東西也比較舒服,
   越南網紅早期介紹Bánh khọt,也多是這家
7.Bánh Bông Lan Trứng Muối Gốc Cột Điện:
   吃完Bánh khọt,出門旁邊可以買些小蛋糕,
   很多頭頓家庭都做相同生意但以這家最有名,
   特色是蛋糕使用椰子殼烤,店門醒目,
   到這路口多會塞車

後灘就是玩水的地方,有長長的沙灘
1.耶穌山應該算是頭頓有名的地標吧,
  如果難得來一次頭頓,得爬上去看看,不枉來過
2.Hon Mieu Ba:一個小離島,退潮時可以走過去
3.Night Market Vung Tau: 海鮮一條街夜市
4.Lotte Mart Vung Tau:樂天商場,我假日常去的地方
   裡面有電影院,超市,餐廳等,重點不用晒太陽

我的越南同事家庭旅行到頭頓玩時,
會帶一些工具,頭頓海產豐富,很多人去趕海
撿蛤或其他海產回家

頭頓其實比以上景點範圍大,但我都在這小區域中活動
主要探店,吃東西,尤其吃螺,吃海鮮,
就是周日中午過後馬上要回來,隔天上班
大家都往胡志明走,太晚很容易塞車


頭頓前灘也有小小玩水的地方,還設有淋浴,非常方便

前灘可以看到大船,這大船不知為何向二邊噴水








2020年9月20日 星期日

推薦吃--Rico Taco(胡志明市1郡)

google maps 4.2分
foody 7.6分

這是應該算是一家吃墨西哥餅的專門店吧
在研究這家餐廳菜單前
都不曉得,原來
墨西哥餅分那麼多種
Tacos, Burritos, Q
uesadillas, fajitas, 
Enchiladas, Nachos
幸好我良好的習慣,事先上google了解,
才不致於拿到菜單時不會點菜
這店位於歌劇院旁一棟樓房4樓,
1樓是藥局,2~4樓是餐廳,
有趣的是,每層樓梯上去就直接經過餐廳前台
但2~3層的餐廳都沒有做出迎客的樣子,
好像就知道客人來是要直上4樓
入座後會先送來一份玉米片與蕃茄配醬,
這是我在研究foody照片時,
在菜單上一直找不到的東西,
原來是每桌免費送的小食
獨食的好處就是可以一人全部占有
B3 Steakhouse送的花生也是一人獨享
不用跟飯友假惺惺的互相謙讓
官網:Rico Taco   菜單
位置:Rico Taco

mexican rice water
mexican drinks
horchata-mexican rice water VND 50,000
上面是肉桂粉,沒有米漿的味道,只是單純肉桂味

rocket salad with cherry tomatoes, corn  radish, bell peppers & avocado
side order
rocket salad with cherry tomatoes, corn 
radish, bell peppers & avocado VND 45,000
看起來沒有什麼調味,但其實有味道,感覺吃了清爽健康


玉米片,好吃,免費

tacos de camarón al pastor
tacos
tacos de camarón al pastor VND85,000
原來一份tacos有二個,下回要揪朋友一起分食了


2020年9月17日 星期四

其他--我喜歡的越南節日

越南國定假日不多,但特殊節日不少,
因為同受中西方文化的影響,
所以在越南有看農曆,還有很多廟宇及教堂
越南人對於信仰很虔誠,
可以看到對著樹頭,或是石頭祭拜,
我們公司初一十五,司機們也會對著公司車祭拜
特殊日子,廟裡總是擠的水泄不通
在台灣時,去廟裡拜拜覺得只是一個旅遊行程,
對於一些風俗傳說也不會去研究
來到越南,同事要我中元節幫忙搶貢品覺得有趣
我們就像孤魂野鬼一樣,分搶桌上的食物,
讓中元節祭拜更具現化

相對廟宇,我更喜歡看教堂,
首推對教堂建築的讚嘆,很多知名景點是教堂,
我覺得,是因為這教堂剛好位於觀光客眾多的地區,
然後被大家推廣而知,
但其實在其他郊區,教堂建築之美,更是不在話下
教堂活動的時間,教堂外也是很多人,還要分批進去,
我一個同事,每天去教堂的時間是上午4點,
我還在睡覺呢

越南的節日中,我最喜歡的是中秋節跟耶誕節
這二個節日,都沒有放假,但就很有過節的氣氛
中秋節前一個月,路邊就會架起賣月餅的棚子
然後隨著節日的到來,開始打折出清存貨
中秋過了,這些棚子就會拆除,
讓我聯想到台灣股東會委託書收集站
一年就忙乎這段時間

因為越南的耶誕節,我才知道耶稣是出生在山洞裡,
那時公司辦了耶誕洞佈置比賽,
各部門花盡心思想要得到高分,取得獎勵,
上班時抽空做,休息時間也不休息,
這心力能在工作中展現該有多好阿
之後每年耶誕節,在路上看到商店有耶誕洞,
我都會興奮的多看二眼,分享給身旁的友人






 

推薦吃--B3 Steakhouse & Craft Beer(胡志明市1郡)

google maps 4.6分
foody 8.3分
這是我到目前為止在google maps
或是Tripadvisor看到胡志明市評論最多則的牛排館
比起一些醬汁跟配菜要另外加錢的餐廳,
這兒的牛排可謂划算
點牛排除了送醬汁與一個配菜外,
還有一小碟花椒味的花生
可以在等餐時磕磕

我點的是網路上推薦的肋眼
因為有些評論表示牛排過熟
平時吃五分的我,Medium-Rare正合適
用餐期間,服務員會來關心用餐的狀況,
我不太好意思說,吃第一口就有點後悔了
200克好像不太夠吃,應該吃300克的
醬汁我選的是胡椒醬,但其實只用了一小匙
還是海鹽比較對味

facebook:B3 Steakhouse & Craft Beer

位置: B3 Steakhouse & Craft Beer


Ribeye 200 G VND525,000




2020年9月16日 星期三

推薦吃--The Workshop Coffee(胡志明市1郡)

google maps 4.4分
foody 7.2分

一家討論度很高的咖啡廳,網上風評不錯,
大廳中央就是咖啡工作枱
展示不同的咖啡器具
可依客人選擇煮咖啡的方式,
相信會是咖啡愛好者的天堂,
如果坐在枱前,
還可以邊喝咖啡,邊欣賞咖啡工藝

可我不懂咖啡,純粹來踩點的
因為除了咖啡,聽說整日提供的早午餐也不錯
懶得研究菜單上複雜的咖啡說明
我點了烤菜三明治及伯爵冰茶

悠哉看著窗外客人往來
沒錯,來的晚了,只剩窗台位
椅子不太好坐,下回還是得早點來

facebook:The Workshop Coffee
位置: The Workshop Coffee


Grilled vegetable and feta sandwich with fries VND125,000
Earl Grey Tropic Tea VND45,000