google maps 4.3分
foody 7.5分
Le Jardin位於胡志明市法國文化交流學院,
有興趣去法國留學的人可以在這裡找到資訊
Espace Campus France Hô Chi Minh-Ville
這裡像個校園,所以Le Jardin應該比較像是員工餐廳
很多法國人來用餐,而且每個看起來都是熟客
我是為著白酒淡菜去的,網路上都說這很簡單做
如果自己看著網路做,不知味道是否正統
還是得去試試法國人認證的
怕只吃一道菜太無聊,另外還點了田雞腿,
因為淡菜很大一碗,還送一盤薯條
所以每桌附的麵包給退了,不能浪費食物
田雞腿用黃油,大蒜炒的很香,
但味道僅止於表面,沒有進到田雞腿中
淡菜有分白酒及奶油二種口味,
我選的是白酒,也是味道很淡,
還得邊吃,邊將卡在淡菜上的足絲拔除
不同的國家對食材烹飪不同的方法
可以給日後自己煮時有多一種選擇
位置:Le Jardin
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| moules marinières ou a la sauce poulette VND 230,000 |
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| cuisses de grenouilles en persillade VND 170,000 |
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