推薦吃-Cháo Lòng(頭頓)

google maps 3.6分
如果去到頭頓,住在樂天百貨附近
第二天一早想吃個粥,就會到這來
一碗粥,一盤下水吃撐
牆上菜單沒有價格
去了三次好像每次都收不一樣錢
下水的內容物也有點不同
第一次去有嘴邊肉,那好好吃阿
心想著下回去全點這個,但下次再去就沒有了
最後一次去問了,粥VND30,000下水VND75,000
點一套VND100,000
我以後用這標準來付款吧

位置:Cháo Lòng

推薦吃-Quán Lẩu Bò 69 (頭頓)

google maps 4.1分
foody 7分
趁著年假前最後一個星期日
跑到頭頓去打牙祭,採買囤糧
就怕越南農曆年假期交通不便,店家休息
所以決定休假期間絕不出門
一路都是賣花的,也算賞心悅目
Quán Lẩu Bò 69 是頭頓有名的牛肉鍋店
我每次去也只點一份牛肉鍋
不再加料,因為吃不完
這牛肉鍋湯頭清爽有點甜甜的
牛肉幾片,大部份是牛雜
我喜歡白白像是牛筋的部份,QQ的,好吃
配上腐乳沾醬,只恨自己胃太小不能多吃幾樣菜
位置:Quán Lẩu Bò 69 

牛肉鍋 VND150,000,百香果汁 VND20,000

推薦吃-Lươn - Gà O Choa Đặc Sản Xứ Nghệ (頭頓)

google maps 5分
這家店星期日的營業時間早上6點到10:30
為了吃碗鰻魚粥,我起了個大早
昨天的牛肉鍋還沒消化完全
也只能點小碗鰻魚粥試試
原先看網上照片以為它跟其他越南小店一樣黑黑的
到現場發現衛生出奇的放心,
筷子湯匙放在一竹筒泡熱水拿出來的
生菜放在桌上用盒子裝的整齊
裡面生菜品質看著也是處理很乾淨擺放好
隨餐有一小碟豆芽與酸筍
酸筍不是太酸,爽口好吃
我下回還會因為這酸筍再去的
鰻魚用的是煮的方式
網上說另外還有炸的方式配炒粉絲
結帳離開前,看著鄰桌吃粉絲湯好像也很好吃
總之我還會找時間再回去吃的
先回飯店補眠去
facebook:Lươn - Gà O Choa Đặc Sản Xứ Nghệ
位置:Lươn - Gà O Choa Đặc Sản Xứ Nghệ

Cháo lươn VND30,000

Mien nuoc luon gion 脆鰻魚冬粉湯(小) VND 40,000

推薦吃-Danbo Ramen暖暮 (胡志明市1郡)

google maps 4.3分
foody 7.5分
我同事一直推薦暖暮的煎餃
要我一定去試試,但我一直排斥
怎麼會有人喜歡日本煎餃呢
日本煎餃可是網路鄉民覺得地雷食物之一
不過我還是去了,
不是為了煎餃,而是為了炒飯,
之前去暖暮吃過了拉麵+炸雞
所以這回吃炒飯+煎餃
同事說暖暮煎餃皮跟普通水餃不太一樣
他說喜歡暖暮的煎餃皮有點透明,QQ的口感
應該不是全麵粉,有摻其他的粉
我是吃不出什麼差別,也不會難吃
炒飯是我喜歡的那種,有鍋氣香
不過有加叉燒肉,
我想要吃的炒飯就只是純蛋炒飯
只放蛋跟蔥那種,甚至不放醬油
叉燒肉也不是不好吃,只是破壞了我想要的炒飯口感
於是我先將肉都挑出來吃掉
再來好好享受炒飯
位置:Danbo Ramen

半份炒飯+餃子 VND 70,000

推薦買--海葡萄(Rong Nho)

假日常跑胡志明一郡日本街,
很喜歡點海葡萄吃
如果點綜合生魚片,也會選帶有海葡萄的
那個啵啵啵的口感,吃起來就很爽
超市也可以買到鮮海葡萄回家吃
但發現它保質沒那麼好,像水果的葡萄,
會落果,沒有那麼新鮮的感覺
有次去樂天超市發現居然有賣盒裝脫水海葡萄
拿出來泡泡冰水還原就可以吃了,真是方便
保質期六個月,放冰箱可以到一年
先上台灣的購物網查看,也是有賣
但價格較貴,值得帶回去給家人嚐嚐
已列入下回返台購物名單中
必竟海葡萄是個好東西,營養又不長肉