推薦吃-Quán Ốc 30k (頭頓)

google maps 4.2分
foody 8.2分
Quán Ốc 30k 意思是螺一份30,000VND
螺是指平價的螺,當然菜單上也有較高價產品
不過這種招牌的店使用的螺因為售價低
成本也是較低,螺比較小顆或是小盤
一分錢一分貨可以理解
這樣的店很多地方都有,店名也取的很直接
只要上網搜尋Quán Ốc 30k 
就有很多資訊
頭頓的這家Quán Ốc 30k位在一家幼兒園
下午下課後4點開始營業,很特別的異業結合
桌椅就放在廣場遊戲區,如果有人帶小孩去用餐
小孩可以在旁邊玩遊樂設施,
即使這樣簡單的環境,WIFI, 電視一樣不少
便宜加上口味還不錯,生意自然很好
越南人真的很喜歡吃螺,養殖業應該也發展不錯
可以用便宜的價格供應那麼大的消費市場
位置:Quán Ốc 30k 

幼兒園廣場做生意

沾醬給的多樣,我喜歡中間綠色辣椒醬
酸酸,辣辣,甜甜,帶點山葵味,很適合吃海鮮

Ngheu Hep thai 泰式蒸蛤 VND30,000
口味很不錯,唯一沙沒吐乾淨,影響用餐品質

Hao nuong chen 9 mon 烤蠔9味 1碗 12,000VND
左: Troug cut 鵪鶉蛋
右: Pho mai deo 軟奶酪
可以吃到蠔的新鮮味

左:Oc Buu Nuong Tieu 蝸牛烤胡椒 30,000 VND (另附沾醬)
右:Oc Huong Nuong moi 烤香螺 60,000VND

推薦吃-Quán Trà Sữa Bố Già (胡志明市1郡)

google maps 5分
foody 6.7分
在胡志明市大劇院左邊飯店那條道路
平時人及車流比較少,晚上也比較暗一點,
但晚上7點後Highlands coffee外牆那總是人頭竄動
還有一堆摩托車停在那裡,有點擁擠
很像我家附近晚上一堆人出來等垃圾車時的感覺
一次經過時拿眼鏡出來看清楚馬路對面為什麼那麼多人,
原來是賣飲料,沒有招牌,沒有桌椅,沒有餐車
好奇之心吸引我去跟風
飲料很簡單,有奶茶,桃茶,荔枝茶
我隨手指著面前放在牆邊的荔枝茶說要這個吧
付錢就給一位坐在機車上的大媽
大家人來人往,她怎麼知道誰付錢,誰還沒付錢呢?
荔枝茶VND15,000很便宜,一般水準也算好喝
推薦試試奶茶,奶茶是用調味茶去做成的奶茶
比紅茶或綠茶做成的奶茶多了一分香氣,
給了我一個下回自制奶茶的新想法
不用加料也可以有不同的變化
不知道大家來這裡買茶的心態是什麼?
便宜以及不差的好喝是主要原因
相信還有很大部份的人跟我一樣是跟風
網路上查詢這地方還小有名氣
名氣使得頭上有一團光圈,
然後大家就自然向光圈飛撲過去
所以下回經過我還是會買來喝
位置:Quán Trà Sữa Bố Già
Youtube:Quán Trà Sữa Bố Già 

水蜜桃奶茶VND20,000

推薦吃-Pizza LOGiC (胡志明市1郡)

google maps 4分
foody 7.5分
Pizza LOGiC是由2012年世界比薩冠軍監督的店
尤其中午時段義大利麵及比薩有套餐
大部份的客人是去吃比薩的吧
但我看中第一想吃的卻是牛排餐,
網路上菜單照片中切片牛排看起來鮮嫩可口
配上微苦的芝麻葉及香醋,都是我喜歡的
牛排不問熟度,有二種吃法,一種加起司,一種不加
當服務員問我是否加起司時,
我說不加,起司很béo(胖),我己經很béo(胖)了,
她給了我一個意會的微笑
牛排有180G,單吃就飽了,
比薩就留給下回再訪時吧
菜單:Pizza LOGiC
Facebook: Pizza LOGiC
位置: Pizza LOGiC

Sirloin Beef Steak VND389,000

推薦吃-Haidilao Hot Pot 海底捞火锅(胡志明市1郡)

google maps 4.6分
foody 8.4分
海底撈在越南開幕以後,用餐時間都要等很久
所以我每次都選晚上9點後的時段才去排隊
一個人去吃海底撈都會享受到特別的照顧
這回去被安排在廚房門口,
每位服務員經過都會注意到我
順手撈個浮沫,或是調整火侯
一會兒送小菜,一會兒送水果,一會兒送飲料
送太多,搞的我自己點的菜都吃不完
我得提醒自己,下回去只點7成菜
剩下3成吃送的東西就很飽了
越南的海底撈有入境隨俗
醬料有魚露可以加,還有特制越式沾醬
我覺得很刺激味蕾
官網:Haidilao Hot Pot
facebook:Haidilao Hot Pot

推薦買--Ô mai Hồng Lam 蜜餞

 Ô mai Hồng Lam的總部位於河內
許多越南人去河內會買蜜餞回來當禮品送人
除了河內以外,其他地方也有分店
還可以網路購物,方便隨時解饞
越南的蜜餞跟台灣有點不同
越南有些蜜餞添加薑末,吃起來不那麼膩口
有些是辣的,不知是否跟吃水果時愛沾辣椒鹽有關
使用的水果原料也不太一樣,
越南有一些水果台灣市面上看不到,
例如Hồng Lam的招牌蜜餞Sấu bao tử仁面子
這種蜜餞台灣就吃不到
Ô mai Hồng Lam 蜜餞有罐裝,袋裝,單粒袋裝
包裝外清楚標示重量及價格,可以放心採購
官網: Ô mai Hồng Lam 

Mơ dẻo Chùa Hương 200g VND72,000(左)
Sấu bao tử 200g VND 60,000(中)
Mận dẻo đặc biệt 200g VND 60,000(右)